1. **促进消化**：姜米具有温中散寒、促进胃肠蠕动的作用，有助于改善消化不良、腹痛、腹胀等症状，对于过量饮食导致的胃肠道不适有缓解作用。
2. **散寒保暖**：姜米性温，可以驱寒保暖，对于风寒感冒引起的头痛、头晕、手脚冰凉等症状有缓解作用。
3. **改善血液循环**：姜米中的维生素、矿物质和氨基酸有助于改善血液循环，降低心血管疾病的风险，如动脉内脂肪沉积和脑中风。
4. **缓解生理期不适**：在汉方医学中，生姜被认为有温经散寒的作用，对于月经期间的身体不适，如腹痛、经血不畅等，有一定的缓解效果。
5. **预防感冒**：姜米中的姜素等活性成分可以预防感冒，对于缓解感冒症状也有一定的帮助。
6. **提高免疫力**：姜米含有抗氧化剂，如姜黄素，可以捕捉和清除体内的自由基，提高免疫力，增强机体抵抗力。
7. **缓解肌肉和关节炎症**：姜米具有一定的抗炎作用，可以缓解肌肉和关节的炎症。
8. **增进食欲**：姜米的辛辣味可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增进食欲。
9. **止呕**：姜米可以缓解晕动病引起的恶心、呕吐等症状。
10. **缓解疲劳**：姜米具有一定的滋补作用，可以缓解疲劳，提高身体活力。
需要注意的是，虽然姜米有许多益处，但也存在一些禁忌。例如，空腹饮茶可能引起不适，饭前后不宜大量饮茶，睡前也不宜饮茶。此外，对于体质偏热、有胃热症状的人群，应减少姜米的摄入量，以免加重体内热象。如有不适，应及时就医。